辽宁快餐连锁能够带来哪些优势呢?

2020-10-24  来自: 调兵山市奕桥食品厂 浏览次数:19

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  一、辽宁快餐连锁能够带来哪些优势呢?

  1.规模化之下的成本优势

  在人工成本高、原材料价格高、租金高的“三高”背景下,越来越多的餐饮品牌在“开源”的基础上寻找“节流”之道,优化成本亦成为成就品牌竞争优势的重要手段。这里,就不得不提到连锁品牌的成本优势。

  除了显而易见的规模化采购成本优势外,餐饮在各类商场中取得的租金成本优势也不容小觑。对于这些餐饮品牌来说,品牌规模与口碑影响力便是成本议价的话语权。

  2.标准化背景下的渠道优势

  “餐饮业的下半场竞争来自供应链”,对于规模化的连锁品牌来说,打造与完善供应链是品牌实现标准化的基础,也是品牌获得优势渠道与资源的途径。

辽宁快餐连锁

  3.品牌影响力支撑的营销优势

  在自媒体与社交网络时代,当品牌达到一些熟知度,用户的自发传播便让品牌拥有了营销的“先天性优势”。在新店开业时,因规模化形成的品牌影响力便是店面吸引消费的不二法宝。

  4.资本环境下的融资优势

  近两年,餐饮资本化进入快车道。从投融分布来看,餐饮投融机构大多分布在沈阳、北京、上海、深圳等一线城市;同时,餐饮投资的主要目标正在从传统菜系转向创新品类及大品牌孵化项目。其中,除了另辟蹊径的创新餐饮项目外,具备一些影响力的连锁餐饮品牌依然是投融市场的主角。

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